Aggiungi un miliardo di posti a tavola | Charity Dinner 2025
Mercoledì 1 ottobre 2025 | Ore 19:00
Palazzo di Varignana – Via Ca’ Masino, 611A, Castel San Pietro Terme (BO)
Anche quest’anno, siediti con noi per una serata all’insegna della solidarietà.
Con la tua partecipazione alla cena solidale, sosterrai la realizzazione di 3 pozzi scolastici e 20 orti didattici nelle scuole del distretto di Kilolo, in Tanzania.
Ringraziamo di cuore lo chef Max Poggi per essere anche questa volta al nostro fianco, e Palazzo di Varignana per ospitarci.
La mia cucina è fatta di sapori e ricordi. Da un lato prodotti e profumi della campagna bolognese, dove ho voluto aprire il mio ristorante, dall’altro il mare della Romagna, dove ho iniziato la mia carriera e la pasta fresca con cui sono cresciuto. Tutte fonti di ispirazione e di crescita per la mia cucina, che cerco di tradurre in piatti dove la tecnica non è la protagonista ed il divertimento del cliente è sempre l’obiettivo finale.
Abbiamo scelto di partire da ciò che c’era: una terra antica, fatta di casolari abbandonati, oliveti dimenticati e paesaggi ricchi di memoria. Qui è nato Palazzo di Varignana, non un semplice resort ma un progetto di rigenerazione. Abbiamo recuperato i casali, rimesso a coltura i campi, ridisegnato il paesaggio. Oggi siamo un luogo dove accoglienza, agricoltura e rispetto per il territorio si intrecciano per restituire bellezza e creare futuro.
Il progetto che sosterrai
Nel distretto di Kilolo, in Tanzania, l’insicurezza alimentare e la malnutrizione infantile colpiscono duramente le comunità rurali.
Grazie alla Charity Dinner 2025, CEFA realizzerà:
- 20 orti scolastici per insegnare agli studenti a coltivare in modo sostenibile e nutriente.
- 3 pozzi d’acqua con pompe solari e irrigazione a goccia per rendere questi orti realtà.
- Formazione per oltre 320 insegnanti e operatori su buone pratiche alimentari e igienico-sanitarie.
- Coinvolgimento di 15.000 persone tra studenti, famiglie e comunità con eventi informativi e materiali didattici.
Ogni orto è un laboratorio a cielo aperto: migliora la dieta dei bambini e diffonde competenze vitali per l’autosufficienza e la salute.
Come partecipare
Compila il form qui sotto indicando i tuoi dati, il numero di persone per cui desideri prenotare e chi ti ha invitato. Ricordati di segnalare eventuali allergie o preferenze alimentari.
Una volta inviato il form, riceverai tutte le informazioni per effettuare la donazione e completare la prenotazione.
Donazione consigliata: 150€ a persona
Per prenotare, effettua un bonifico a:
CEFA – Via Lame 118, 40122 Bologna
EMIL BANCA – IBAN: IT23Q0707202409000000124915
Causale: Cena solidale + nomi partecipanti
Contatti
Per informazioni e prenotazioni:
📧 Caterina Morganti – c.morganti@cefa.ong
📧 Barbara Mazzanti – b.mazzanti@cefa.ong
📱 WhatsApp: 333 6128150 / 370 3113745
☎️ Telefono fisso: 051 520285
Scopri le charity dinner passate
Dal 2023, CEFA organizza la Charity Dinner “Aggiungi un miliardo di posti a tavola”, una serata che unisce la passione per il buon cibo all’impegno per un mondo più giusto. Insieme allo chef Max Poggi abbiamo creato esperienze che nutrono non solo il corpo, ma anche la consapevolezza e la solidarietà.
